{-7-}{-7-}
البته قرار بود بشه ولی دیدم داره ابکی میشه پنیر درستش کردم اولین بار مامانم همیشه اینکارو میکنه حالا روم نمیشه به بابام بگم شیرو خراب کردم از یه طرفم میخوام بگم من پنیر درست کردم به نظرتون چی بگم؟ البته فردا صبح باید برم شیر بخرم به فرصت جوش بدم بعد مایه بزنم امروز عجله داشتم اینجوری شد {-30-}{-30-}{-36-}{-15-}{-15-}{-9-}
5 امتیاز + / 0 امتیاز - 1394/08/12 - 23:52 در غذا و شیرینی
پیوست عکس:
عکس۰۹۵۲.jpg
عکس۰۹۵۲.jpg · 2048x1536px, 502KB
دیدگاه
Reza

بالاخره از شیر پنیر درست کردی خرابش که نکردی .

1394/08/13 - 16:15
sofiya

خراب نشده بود که ماستم فقط عین دوغ آبکی بود گفتم بریزم تو کیسه دوغ چکیده شه که اونقدری نبود چکیدش کنم بنابراین گذاشتم روگاز همونو حالت تیکه تیکه شد وقتی جوش اومد ریختم تو کیسه نخی آبشو چلوندم چندساعت موند بعد پنیر شد . اندازه مشت دستم بود خوردش کردم تو آب نمک گذاشتمش . پنیرم اینجوری درست میکنن البته یا با ماست یا با سرکه یا با مایه پنیر درست میشه. صبح هم رفتم تا سه راه شیر خریدم + ماست بافرصت جوش اومد شیر ماست درست کردم 12 مایه زدم ساعت 6 قشنگ آماده شده

1394/08/13 - 23:01