یه زمانی می گفتن از تو چشماش میشه فهمید

راست میگه یا دروغ …

اما حالا دیگه اینقدر توانمند شدن بعضیا

که با چشمشونم دروغ میگن !

یه زمانی می گفتن از تو چشماش میشه فهمید

راست میگه یا دروغ …

اما حالا دیگه اینقدر توانمند شدن بعضیا
زن:عزیزم توسیگارمیکشی؟

مرد:بله

زن:روزی چقدر؟

مرد:۳بسته

زن:پول هربسته چقدره؟

مرد:۳۰۰۰تومن

زن:چندساله سیگارمیکشی

مرد:۱۵سال

زن:بنابراین اگه هربسته سیگار۳۰۰۰تومن باشه تو هم روزی۳بسته سیگاربکشی

۲۷۰۰۰۰ هزارتومن هرماه پول سیگارمیدی که دریکسال میشه۳۲۴۰۰۰۰تومن

درسته ؟

مرد:درسته

زن:اگه تو هر سال این پول رونگه می داشتی توی۱۵سال میشد۴۸۶۰۰۰۰تومن درسته؟

مرد:درسته

زن:می دونی اگه تو سیگارنمی کشیدی اون باعث میشد پولت هدرنره والان می تونستی یه پورشه بخری ؟

مرد:توسیگارمیکشی؟

زن:نه

مرد:پس اون پورشۀ لعنتیت کجاست؟
که با چشمشونم دروغ میگن !

بعضیا میگن سرنوشت انسان از قبل معین شده و انسان در آینده دخالتی ندارد ،اما من اینو بهتر از هر کسی میدونم که:
سرنوشت هر انسانی تو دستای خودشه، فقط باید به قدر کافی شجاع باشی تا بتونی اینو بفهمی...!

این غذای خوشمزه ی شمالی چندین و چند اسم داره ، ما بهش میگیم ترش واش خورش ،
البته قدیمیای لنگرود به این غذا میگفتن آبکی ( Abki) ، و همچنین بعضیا به این غذا میگن
سب ترشی ( sab torshi)، که فکر میکنم مخفف سبزی ترشی باشه .

مواد لازم جهت سبزی این غذا :

ترش واش 3 کیلو
گشنیز 1 کیلو
نعناع 1 جا
کوتکوتو 1 جا
ترشک ۴ یا ۵ جا
چغندر 1 جا
سیر فراوان و به دلخواه

برای هر وعده به اندازه ی خودتون مرغ رو به همراه سبزی و نمک و فلفل
و زردچوبه تو قابلمه ریخته و به مدت یکی دو ساعت رو حرارت ملایم قرار میدیم تا کاملا
جا بیفته و غذا به روغن بیفته. در صورت تمایل مقداری رب گوجه هم تفت داده به غذا
اضافه میکنیم ( من استفاده نکردم ). سبزی ترش واش همونجور که از اسمش
پیداست ترشه ، پس ترشی غذا رو با توجه به ذائقه تون اندازه کنین . با آبغوره هم
طعم دارش میکنیم ولی خیلی کم . مقداری بادمجون رو هم به شکل طولی
برش داده و سرخ میکنیم و کنار غذا میذاریم .

بعضیا همچین خودشونو میگیرن

انگار دی اکسید کربن میگیرن اکسیژن خالص پس میدن

در حالی که تو بهترین شرایط به عنوان کود بدرد چرخه هستی میخورن !