#برج_ایفل #شکلاتی
مدل شکلاتی برج ایفل به بلندی 4 متر است که توسط چند قناد باسلیقه ساخته شده است.
یکی از اولین مقصدهای هر توریستی در شهر پاریس میتواند تماشای برج ایفل باشد اما چند روزی است که جهانگردان امکان تماشای دو برج ایفل را در این شهر پیدا کردهاند! برج دومی که به تازگی ساختش به پایان رسیده و قرار است در ادامه سال در سایر شهرهای بزرگ جهان نیز به نمایش گذاشته شود، مدل شکلاتی برج ایفل به بلندی 4 متر است که توسط چند قناد باسلیقه ساخته شده است.
این قنادها کارکنان شرکتی هستند که سری شکلاتهای کانتیننتال سیتی را تولید میکند و هدف این شرکت در واقع تبلیغ این سری شکلات بوده و در کنار این برج شکلاتی، بستههای متنوع شکلات در فروشگاه اصلی شرکت هم به فروش میرسد. این شکلاتها با طرح ساختمانهای مشهور شهرهای مختلف اروپا و با توجه به ذائقه مردم این شهرها تولید و بستهبندی میشود و البته در بین آنها مزههای جدیدی از جمله طعمی به نام پن دپیک نیز به چشم میخورد.
طرز تهیه:
1391/11/3 - 10:32آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر الک کرده و در کاسه بزرگی بریزید. پودر کاکائو و پودر شکر را افزوده و مخلوط را با قاشق هم بزنید تا یکدست شوند. روغن را افزوده و مخلوط کنید، سپس آب سرد، آب پرتقال، وانیل و مغز را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس سرکه سفید را اضافه کنید. مایه آماده شده را در قالب گرد 20 سانتی که قبلا چرب کرده یا کاغذ گذاشته اید، ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 تا 1 ساعت قرار دهید تا کیک پخته شود. بعد از اتمام پخت، اجازه دهید از گرمای کیک کاسته شود، سپس در یخچال بگذارید و بعد از خنک شدن سرو کنید.
نکته: برای تست کردن پخت کیک، بعد از اتمام زمان گفته شده یک سیخ چوبی را داخل کیک فرو کنید اگر از مایه کیک چیزی به سیخ نچسبید به این معنی می باشد که کیک پخته است، در غیر این صورت کیک را چند دقیقه ای بیشتر داخل فر قرار دهید.