بگو دوچرخه.....سیبیل بابات میچرخه
بگو فرانسه..…بابات قد آدامسه
بگو خاک انداز..…خودتو جلو بی انداز
بگو متکا..…بخور از این کتک ها
بگو چاقو..…برو بچه دماغو
بگو اشرف.....دلم برات قش رفت
از تفریحات سالم دهه شصتی ها
#فرهنگ_خوراک_مردم_گیلان _نویسنده_مسعودپورهادی
برنج: گیلان و مازندران از مهم ترین خاستگاه های کشت برنج در ایران است. از زمان آشنایی گیلانیان با کشت و تولید برنج هیچ مدرکی در دست نیست . می گویند در زمان انوشیروان ، پادشاه ساسانی، برزویه طبیب برنج را از هندوستان با خود به ایران آورده است. از دوره ی سلوکیان،بویژه اشکانیان در محدوده ای که امز جلگه ی گیلان نامیده می شود ، بویژه در شرق سفیدرود ،استقرار یک صورت جنینی پا گرفت و در اواخر دوره ی ساسانی منجر به استقرار یک نظام اقتصادی کارآمدتر، یعنی تولید کشاورزی (کشت برنج )شد .
در اواخر قرن نهم، ظهیرالدین مرعشی در کتاب تاریخ طبرستان و رویان نوشت:« پلا و ماهی اطمعه مردم گیلان است». او مکرر از کشت برنج سخن گفته به طوری که معلوم است که در این زمان برنج به قوت غالب مردم تبدیل شده بود.
ارقام برنج گیلانی حدود صد گونه است و آنها را برحسب بلندی و کوتاهی به سه دسته طبقه بندی می کنند:
1) گروه دانه بلند که عمدتا" به صدری اند. 2) گروه دانه متوسط که به بی نام معروفند. 3) گروه دانه کوتاه که از گونه چمپا هستند.
زمانی مردم گیلان، بویژه ساکنان جلگه، روزانه سه نوبت برنج می خوردند، حتی در ایام کار در مزرعه بهار و تابستان، دونوبت چاشت و عصرانه را نیز برنج می خوردند. اگر نانی پخته می شد ، از آرد برنج بود، می گویند : با خوردن نان فقط می شود تا آستانه ای در خانه رفت ولی با خوردن پلو تا خراسان (خاستگاه آفتاب) می توان رفت.
نان بوخور بشو تا در آستان پلا بخور بوشو تا خورآستان
تا چهار پنج دهه ی پیش در پاره ای از شهرهای کوچک و روستاها خوردن نان نشانه ی تنگدستی بود. اصطلاح نان خور در این خطه ناسزا و توهین محسوب می شد و بعنوان نفرین به کار می رفت.
بوشو نان بوخور بیمیر: برو نان بخور بمیر.
برنج در نزد گیلانیان ارزشهای بسیار دارد و در فرهنگ مردم گیلان باورها، ضرب المثل ها و حکایتهای فراوانی درباره ی آن وجود دارد.
امروزه در ایران 40گونه پلو چلو ، 18 گونه آش و سوپ ، 22 گونه خوراک، 9گونه دسرو 1نوع سالاد از برنج ساخته می شود.(پرتو:ص29).
ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه جوجوي بلا جي جيگر طلا من پخش و پلا بي بيا بريم بالا جوجوي بلا جي جيگر طلا من پخش و پلا بي بيا بريم بالا بيا نزديك دختر شيك من شاه دلم تو بي بيه پيك بگو آره دوباره كاري نداره ملودي بگو عشق من بگو عشق من آره ملودي بگو عشق من دنيام تاورو كم داره ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه ملودي ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه جوجوي بلا جي جيگر طلا من پخش و پلا بي بيا بريم بالا بيا نزديك دختر شيك من شاه دلم تو بي بيه پيك بگو آره دوباره كاري نداره ملودي بگو عشق من بگو عشق من آره ملودي بگو عشق من دنيام تاورو كم داره ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه ملودي ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه ملودي يه يه يه دختر شيطون با هم بريم كجا ؟ هر چيزي كه تو بخواي آي آي آي دختر شيطون رئيس كل شرا با تو ام گوش آهاي ملودي بگو عشق من بگو عشق من آره ملودي بگو عشق من دنيام تاورو كم داره ملودي يه يه يه ملودي ملودي يه يه يه ملودي ملودي يه يه يه ملودي ملودي يه يه يه ملودي
قدرت بوگاتی ۱۰۰۱ اسب بخاره ...
قدرت پراید ۶۳ الاغ بی بخار...
ولی به كوری چشم دشمن ...
...
و در ایام مبارك دهه ...
داریم قیمتش رو میرسونیم به بوگاتی...!!
و از این بابت از واردات بوگاتی بی نیاز میشیم و خودكفا ...
یه همچین صنعت اتومبیلی داریم
تو که چشمات رو منه
یکمی اخمات تو همه
تک تویی باز تو همه
مال منی ایول ، ایول
ای تویی که موهات بوره
چشم حسود ازت دوره
حالا که جهیزیت جوره
مال منی ایول ، ایول
آخ جون که مال منی
راه بیا با ما یه کمی
می خوام که داد بزنی
عاشقمی ایول ، ایول
جیگیلی تو با نمکی
عشوه نیا باز الکی
توی خوشگلا تکی
عاشقمی ایول ، ایول
هی جیگیلی جیگیلی جیگیلی جیگیلی
اخماتو وا کن
هی جیگیلی جیگیلی جیگیلی جیگیلی
یه نیگاه به ما کن
تو ما رو تا می بینی عشق تو دلت باز می گیری
جیگیلی جیگیلی چرا حال مارو هی می گیری
منو اذیت می کنی و بعد میگی تو دلم هیچی نی
اگه منو دوست نداری چرا گل عشقمو می چینی
بدون این دله قاطی داره با دل تو تله پاتی
جایی بری می فهممو نرو آخه مگه وله لاتی
جان چقد جیگری تو دلو هر جا می خوای می بری تو
از این ورا رد میشی تو رو خدا یه نگاهم اینوری کن
جیگیلی دوست دارم
بیا بشین ور دلم
جیگیلی عاشقتم
به روت بازه در دلم
تو که اینو خوب می دونی
بدون تو می میرم
جیگیلی جیگیلی
محل بده یه ذره به من
هی جیگیلی جیگیلی جیگیلی جیگیلی
اخماتو وا کن
هی جیگیلی جیگیلی جیگیلی جیگیلی
یه نیگاه به ما کن
تو که چشمات رو منه
یکمی اخمات تو ه
از یلدا به منا
از یلدا به منا
خواهر به گوشم
این دوتارو دستگیر کنین ببرینشون پایگاه
تا بیام اول زبونه فارسی بهشون یاد بدیم بعدشم زنگ بزنین والدینشون بیان
این پسرای که میگن هر دختره دهه شصتی با آهنگ یه حلقه طلایی رقصیده. اینا همونایی هستن که توی عروسیا با کاپشن چرمشون با آهنگ جونی جونم از خود بیخود میشدن و طول مسیر تالار رو میلرزوندن
بیماری یخچال گرایی چیست ؟!
نوعی بیماری روانیست که فرد را تحریک به باز کردن درب یخچال میکند،
در حالی که نه تشنه است، نه گرسنه است و نه اصلا میداند که چه میخواهد
از علائم این بیماری این است که فرد از اتاقش خارج میشود
سرگردان راه آشپزخانه را در پیش میگیرد درب یخچال را باز میکند،
چیزی بر نمیدارد درب را میبندد
این بیماری به وفور در میان متولدین دهههای ۶۰ و ۷۰ به چشم میخورد!
واقعا بچه های امروزی متوجه نمیشن .
1391/12/5 - 23:29جقدر حال میداد واقعا یکی از سرگرمیام بود
1391/12/5 - 23:34اصل حالش اونجا بود که اون حلقه هاشو میرفتی تو کوچه پرت میکردی اینطرف اونطرف یا رو سیم برق
1391/12/5 - 23:37اره خیلی حال میداد
1391/12/5 - 23:38یا پشت کردن بچه های کوچه میکشیدی رد میوفتاد
1391/12/5 - 23:40می سوختن
وای اقا پلیس شما چقدر شیطون بودی
1391/12/5 - 23:44تازه بعضی وقتا از جلوی گردن میکشیدم
1391/12/5 - 23:47جونوری بودم واسه خودم خبر نداشتمالبته الانم شوخی کارگری میکنیم با دوستان