یافتن پست: #فلفل

♥هـــُدا♥
♥هـــُدا♥
نه نمک دارند که نمک گیر شوی نه فلفل که تلخت کند! شعر هایم را بخوان{-35-}
دیدگاه · 1392/01/5 - 01:17 ·
4
MONA
melon00841.jpg MONA
{-197-} خواص درمانی خربزه {-197-}

1- خربزه دارای ویتامینA است، از این رو درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد.
2- خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ كلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمك و فلفل كمتر خورده شود.
3- خربزه سرشار از ویتامین هایA ،D وC و سلولز است.
4- خربزه به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود.
5- اگر گوشت خربزه را له كنید و به صورت مرهم روی سوختگی های سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد كرد.
6- تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تب های شدید مفید است.
7- خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود.
8- مغز تخم خربزه ی بو داده طبیعت گرم دارد.
9- مغز تخم خربزه ی بو داده دارای خاصیت ادرار آور، نرم كنندهو افزایش دهنده میل جنسی است.
10- خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و كم خونی مفید است.
11- خربزه، رنگ چهره را روشن می كند و بیماری استسقاء ( احساس تشنگی دائمی ) را درمان می نماید.
13- خربزه به هضم غذا كمك می كند و رودل را برطرف می نماید.
14- خوردن 8 گرم دم كرده ی پوست خشك شده ی خربزه ، سنگ مثانه را دفع می كند.
... ادامه
shaghayegh(پارتی_السلطنه)
shaghayegh(پارتی_السلطنه)
کاش یاد تو
به سان فلفلی زیر بینی که تحریکت میکند عطسه کنی،
قلبم را تحریک میکرد
تا هرآنچه از تو در قلب دارم
بیرون بریزد . . .
دیدگاه · 1391/11/7 - 20:45 ·
5
♥ یلدا♥
0.134140001310078134_parsnaz_ir.jpg ♥ یلدا♥
{-16-}{-16-}{-16-}
... ادامه
♥ یلدا♥
48dbw9iivtbivkla4y4v.jpg ♥ یلدا♥
؟؟؟؟{-30-}
نگار
نگار
وقتی وارد دلم شدی احساس کردم آتش در وجودم شعله ور شد



ای فلفل!
دیدگاه · 1391/09/30 - 00:12 ·
8
Noosha
Noosha
سلااااااااااااام و شب همگی بخیر.امیدوارم آدینه خوبی رو سپری کرده باشید.{-35-}{-35-}{-35-}{-35-}{-35-}
MONA
IMG_5023.JPG_1.JPG MONA
کال کباب ( پیش غذای گیلانی )
مواد لازم :
- بادمجان نیم کیلو
- آب انار ترش 1/2 پیمانه
دانه انار سائیده 2 قاشق غذاخوری( در صورت تمایل )
- سبزى، نعناع و خالواش و چوچاق کاملاً ریز شده تازه یا خشک: 1 قاشق غذاخورى
سبزی‌های معطر مختص شمال ایران است ، بنابراین می‌توانید به جای آن‌ها از
نعناع استفاده کنید
- سیر، 5 حبه
- نمک و فلفل به اندازه کافى
- مغز گردوى سائیده شده 100 گرم

طرز تهیه:
بادمجان‌ها را روى آتش کبابی کنید. پوست بادمجان‌ها را بگیرید. برای این‌ کار
اگرآن‌ها را در آب سرد قرار دهید پوستشان را می‌توانید به راحتی جدا کنید.
سپس گوشت بادمجان‌ها را با گوشت‌ کوب له کنید. سبزی‌ها را هم
کاملا خرد کنید و با بادمجان‌ها، سیر له شده ،دانه انار، آب انار نمک، فلفل
و مغزگردو با هم مخلوط کنید.
... ادامه
MONA
torshi-eshghatogh.jpg MONA
این غذای خوشمزه ی شمالی چندین و چند اسم داره ، ما بهش میگیم ترش واش خورش ،
البته قدیمیای لنگرود به این غذا میگفتن آبکی ( Abki) ، و همچنین بعضیا به این غذا میگن
سب ترشی ( sab torshi)، که فکر میکنم مخفف سبزی ترشی باشه .

مواد لازم جهت سبزی این غذا :

ترش واش 3 کیلو
گشنیز 1 کیلو
نعناع 1 جا
کوتکوتو 1 جا
ترشک ۴ یا ۵ جا
چغندر 1 جا
سیر فراوان و به دلخواه

برای هر وعده به اندازه ی خودتون مرغ رو به همراه سبزی و نمک و فلفل
و زردچوبه تو قابلمه ریخته و به مدت یکی دو ساعت رو حرارت ملایم قرار میدیم تا کاملا
جا بیفته و غذا به روغن بیفته. در صورت تمایل مقداری رب گوجه هم تفت داده به غذا
اضافه میکنیم ( من استفاده نکردم ). سبزی ترش واش همونجور که از اسمش
پیداست ترشه ، پس ترشی غذا رو با توجه به ذائقه تون اندازه کنین . با آبغوره هم
طعم دارش میکنیم ولی خیلی کم . مقداری بادمجون رو هم به شکل طولی
برش داده و سرخ میکنیم و کنار غذا میذاریم .
... ادامه
رضا
10-93 (2).jpg رضا
قرمز بخوری میشی {-13-}
دیدگاه · 1391/06/15 - 02:50 ·
4
صفحات: 1 2 3 4

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ