یافتن پست: #خامه

مرجان بانو :)
Birthday-Cake-Chic-mahstan.ir-5.jpg مرجان بانو :)
@yilmaz67{-217-}
تولدت مبارک سالار {-35-}
برات بهترین ها رو آرزومندم
{-241-}
و امیدوارم هرسال با فوت کردن شمع های تولدت شادتر از قبل باشی.{-135-}
ندا
ندا
[لینک]
دیدگاه · 1394/08/29 - 23:01 ·
رضا
images رضا
فصل خوردن شروع شده .
ıllı YAŁĐA ıllı
1427810119577563.jpg ıllı YAŁĐA ıllı
با

:

مواد لازم : {-197-} سبزی کوکو 400گرم خیلی ریز,,,,,,,,,زردچوبه 1قاشق ,,,,,,,تخم مرغ9عدد,,,,,,, روغن مایع100گرم,,,,,,, مواد لازم داخل حفره های ریلیف مت,,,,,,, ارد 2قاشق کره 3قاشق سوپ تخم مرغ 2عدد, اب جوش 3قاشق سوپ ابتدازرده و سفید ه تخم مرغ ها رو از هم جدا مکنیم ,,,,,,زرده ها را با اب جوش به هم میزنیم ,,,,,,,سفیده را نیر جدا گانه انقدر میزنیم تا پف کند,, کره را به همراره ارد با زرده مخلوط کرده وسپس سفیده را با مواد مخلوط مکنیم میتوانیم این مواد را بارنگ های مجاز به دلخواه رنگی بکنیم,,,,سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت را پر کنی حالا مواد کوکو,,,, تمام مواد کوکو راباهم مخلوط کرده چند دقیقه با همزن برقی به هم میزنیم وپس از اینکه خوب باهم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت که حفره هایش را پر,کرده ایم پخش مکنیم رولت را به مدت 15دقیقه روی پنجره ی بالای فر که از قبل با دمای 220درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم,,,,,, مواد داخل رولت,,,, 400گرم پنیرخامه ای,,,, 400گرم تن ماهی را مخلوط کرده بین رولت می مالیم ولوله میکنیم,,,,, نوش جونتون,,,, {-26-}
bamdad
1086254_244 -JamNews (12).jpg bamdad
{-4-}
صوفياجون
fo1034-300x225.jpg صوفياجون
طرز تهیه با و (سوپ سفید)
مواد لازم جهت تهیه سوپ جو با شیر و قارچ :

جو (پخته شده) ۶۰۰ گرم

مرغ نصف سینه

شیر سه لیوان

قارچ ۱۰۰-۱۵۰ گرم

پیاز دو عدد متوسط

هویج یک عدد بزرگ

فلفل دلمه نصف یک عدد

خامه ۵۰ گرم

نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم

(مقدار مواد لازم تقریبی هست و میشه اون رو تا حدودی کم و زیاد کرد. این مقدار برای چهار تا پنج نفر مناسبه )
طرز تهیه سوپ جو با شیر و قارچ :
ابتدا مرغ رو با پیاز و اگر داشتین ساقه های کرفس میذاریم تا بپزد .
زمانی که مرغ ها پخته شدن جویی رو که از قبل پخته شده رو به همراه آب مرغ روی حرارت میذاریم (پیاز و کرفس رو ازش جدا میکنیم)
مرغ های پخته رو ریش ریش کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم.
هویج رو ریز رنده کرده یا خیلی ریز خورد میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم و میذاریم کمی بجوشه تا پخته بشه
شیر رو گرم میکنیم و کم کم به سوپ اضافه میکنیم و بعد از اون فلفل دلمه ای رو که ریز خورد شده اضافه میکنیم (اگر شیر سرد باشه و به سوپ اضافه بشه می بره پس دقت کنین)
سوپ باید بجوشه تا غلیظ تر بشه و هویج و فلفل اون کاملا پخته بشن ، در این فاصله یک پیاز رو ریز خورد کرده و کمی تفت میدیم، نذارید زیاد سرخ بشه و رنگش عوض شه! در حدی که پیاز نرم بشه کافیه (من کمی هم کره به روغن اضافه میکنم تا عطرش عوض بشه)
داخل یک ظرف جداگونه در حد یک تا دو قاشق آب لیمو میریزیم و بعد قارچ ها رو داخل اون خورد میکنیم و با آب لیمو مخلوط میکنیم تا سیاه نشه (اندازه خورد کردن قارچ سلیقه ای هست، من دوست دارم ریز باشه اما میتونین درشت تر هم خورد کنین). بعد از اینکه پیاز ها سرخ شد قارچ و آب لیمو رو به پیاز ها اضافه میکنیم.
جازه میدیم کمی قارچ ها تفت بخورن (بهتره حرارت گاز زیاد باشه)
قارچ و پیاز رو به سوپ اضافه میکنیم. اجازه بدین سوپ کمی بجوشه تا به غلظت مناسب برسین (اگر سوپ خیلی غلیط شده بود میتونین به اون آب جوش اضافه کنین تا رقیق تر بشه) و بعد به اون نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و بعد زیر گاز رو کم کنین در حدی که جوش های ریز بزنه .حالا توی یک ظرف جداگونه خامه رو بریزین.
ادامه در
مرجان بانو :)
DSC_0053.jpg مرجان بانو :)
اینم کیک دیشب!
انگشتر محض خنده خودم گذاشتمش رو کیک!
صوفياجون
yodh3lhrh4qevgf3s1-www.kolakchat.ir.jpg صوفياجون
{-197-}{-197-}
طرز تهیه

مواد لازم :

* توت فرنگی=۱ پیمانه
* بستنی=۱ پیمانه
* پودر ژله توت فرنگی=۱ غذاخوری
* پودر قند=۱ قاشق غذاخوری
* خامه فرم گرفته=۱ قاشق سوپخوری
* خلال پسته=۱ قاشق غذاخوری



طرز تهیه :

* توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید.

* پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود.

* بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود.

* سپس مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

* سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد.

* در پایان با توپی خامه و قاچ هایی از میوه جات مانند پرتقال ، سیب ، گیلاس و توت فرنگی و همچنین پسته تزئین کنید.
zoolal
zoolal
دقت کردین ما ایرانیا وقتی بچه هستیم میگن بچه است، نمیفهمه!

وقتی نوجوان هستیم میگن نوجوانه، نمیفهمه

وقتی جوان هستیم میگن جوون و خامه، نمیفهمه

وقتی بزرگ میشیم میگن داره پیر میشه، نمیفهمه

وقتی هم پیر هستیم میگن پیره، حالیش نیست، نمیفهمه

بعد وقتی میمیریم میان سر قبرمون و میگن عجب انسان فهمیده ای بود
... ادامه
متین (میراثدار مجنون)
متین (میراثدار مجنون)
سلام سلام
بهترین آرزوهارو براتون ارزومندم
✔♥Дℓɨ♥✔
1622496_734205143264171_1023493241_o.jpg ✔♥Дℓɨ♥✔
شرحِ تو نیست زبان را ،
گِرد درِ تو چند به ؟ {-41-}
ıllı YAŁĐA ıllı
laghari-17.jpg ıllı YAŁĐA ıllı
:

رژیم افزایش وزن این نیست که هرچه می خواهیم بخوریم،

بلکه باید همیشه تنوع و تعادل را،

چه در رژیم افزایش وزن و چه در رژیم کاهش وزن، رعایت کنیم....

:
... ادامه
shaghayegh(پارتی_السلطنه)
1392845931730332_large.jpg shaghayegh(پارتی_السلطنه)
{-7-}
Mostafa
Mostafa
shaghayegh(پارتی_السلطنه)
food-cake-desserts-cheesecake-jam-600x960.jpg shaghayegh(پارتی_السلطنه)
{-197-}
ıllı YAŁĐA ıllı
d4f5ea80402a9fc79f9ec3fc38aa86a6.jpg ıllı YAŁĐA ıllı
shaghayegh(پارتی_السلطنه)
nan khamehee.jpg shaghayegh(پارتی_السلطنه)
NEGAR
NEGAR
سوالی که از بچگی تا حالا ذهن منو مشغول کرده ...
.
.
.
داخل نون خامه ای چطوری پر میشه ؟
دیدگاه · 1392/09/24 - 15:59 ·
6
صفحات: 1 2 3

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ