هموطن عزیز توجه فرمایید : از امروز به بعد
.
.
.
.
.
هر دختری با مانتو کوتاه, موی بلند, ناخن دراز,واه,واه,واه,

نه فلفلی, نه قلقلی, نه مرغ زرد کاکلی, هیچکی باهاش رفیق نشه

آسمان

لانه ی مرغ خیال است

و زمین

خانه ی انسان...

آسمان با همه "باز" ی خالی ست

و زمین با همه "تنگی" ها پـــُر !!

جغد نزد خدا رفت و شکایت کردو گفت : انسانها آواز مرا دوست ندارند.!!!!
خداوند به جغد گفت:آوازهای تو بوی دل کندن میدهد وآدم ها عاشق دل بستنند دل بستن به هر چیز بزرگ و کوچک. تو مرغ تماشاواندیشه ای !! و انکه میبیند و می اندیشدبه هیچ چیز دل نمیبندد. دل بستن سخت ترین و قشنگ ترین کار دنیاست!!! اما تو بخوان وهمیشه بخوان که آواز تو حقیقت است وطعم حقیقت تلخ!!........

بگذار سر به سینه ی من تا بگویمت
اندوه چیست ؟ عشق کدام است ؟ غم کجاست ؟
بگذار تا بگویمت این مرغ خسته جان
عمریست در هوای تو از آشیان جداست

مه شب مرغ دلم بر سر دیوار تو بود

میپرد از قفس و عاشق دیدار تو بود

خبرت هست که از خوبی خود بی خبری

به خدا خوبتر از خوبتر از خوبتری

روش پخت کتلت قارچ

مواد لازم برای کتلت قارچ :
قارچ : نیم کیلو
سیر : ۲ حبه
تخم‌مرغ : ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوان
سبزیجات معطر : ۲ قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم

طرز تهیه کتلت قارچ :

ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید.
بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید،
می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید.
پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.
نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید،
به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود.
حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید
و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید.
در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یکم روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.