#فرهنگ_خوراک_مردم_گیلان _نویسنده_مسعودپورهادی
برنج: گیلان و مازندران از مهم ترین خاستگاه های کشت برنج در ایران است. از زمان آشنایی گیلانیان با کشت و تولید برنج هیچ مدرکی در دست نیست . می گویند در زمان انوشیروان ، پادشاه ساسانی، برزویه طبیب برنج را از هندوستان با خود به ایران آورده است. از دوره ی سلوکیان،بویژه اشکانیان در محدوده ای که امز جلگه ی گیلان نامیده می شود ، بویژه در شرق سفیدرود ،استقرار یک صورت جنینی پا گرفت و در اواخر دوره ی ساسانی منجر به استقرار یک نظام اقتصادی کارآمدتر، یعنی تولید کشاورزی (کشت برنج )شد .
در اواخر قرن نهم، ظهیرالدین مرعشی در کتاب تاریخ طبرستان و رویان نوشت:« پلا و ماهی اطمعه مردم گیلان است». او مکرر از کشت برنج سخن گفته به طوری که معلوم است که در این زمان برنج به قوت غالب مردم تبدیل شده بود.
ارقام برنج گیلانی حدود صد گونه است و آنها را برحسب بلندی و کوتاهی به سه دسته طبقه بندی می کنند:
1) گروه دانه بلند که عمدتا" به صدری اند. 2) گروه دانه متوسط که به بی نام معروفند. 3) گروه دانه کوتاه که از گونه چمپا هستند.
![{-23-} {-23-}](https://nemidoonam.com/i/icons/s19.gif)
![{-23-} {-23-}](https://nemidoonam.com/i/icons/s19.gif)
![{-41-} {-41-}](https://nemidoonam.com/i/icons/s39.gif)
![{-41-} {-41-}](https://nemidoonam.com/i/icons/s39.gif)
![{-23-} {-23-}](https://nemidoonam.com/i/icons/s19.gif)
زنده یاد سیدعلی میری در سال ۱۳۱۵ در شهسوار به دنیا آمد. او دارای مدرک تحصیلی دیپلم و فارغ التحصیل کلاس های آزاد هنرپیشگی بود. میری در سال ۱۳۴۰ پس از فراغت از تحصیل در هنرستان بازیگری، به کار تئاتر مشغول شد و در بیشتر از ۵۰ نمایش به ایفای نقش پرداخت. وی بازیگری در سینما را از سال ۱۳۴۳ با بازی در فیلم «شیطان در میزند» در نقشی فرعی آغاز کرد، اما فیلم «زمزمه محبت»، نخستین فیلمی بود که در آن در نقشی نسبتاً مهم ظاهر شد. علی میری، زبان فارسی را با لهجه گیلانی حرف می زد و عموماً در فیلم ها با کلاه شاپو ظاهر می شد. میری در بیش از 130 فیلم بازی کرد
1391/12/18 - 11:24میری از محبوب ترین بازیگران کمدی سینمای فارسی، قبل از انقلاب ایران بود. او در تاریخ ۱۲ اسفند ماه سال ۱۳۸۷ در بیمارستان آبان تهران بر اثر عارضه قلبی درگذشت و در قطعه هنرمندان بهشت زهرا به خاک سپرده شد.