یافتن پست: #زرد

ReyHaNE (دختر همسایه)
ReyHaNE (دختر همسایه)
از برت دامن كشان رفتم ای نا مهربان


از من آزرده دل كی دگر بینی نشان


رفتــم كه رفتــم رفتــم كه رفتــم



از من دیوانه بگذر بگذر ای جانانه بگذر


هر چه بودی هر چه بودم بی خبر رفتم كه رفتم


رفتـــــــم كه رفتـــــــــم
... ادامه
دیدگاه · 1392/09/12 - 19:36 ·
8
...
...
""بازم دلم گرفته تواین نم نم بارون""
من..
پاییز..
رضا..
بابک..
وبارون که دا ره میباره...
نم نم...
چشمام...
اشک..
قطره قطره..
بارون..
نم نم...
یادتو..
دلتنگی...
وشعری که
به رنگ پاییزه
زرد...
زرد..
زرد..
نیما..
تهران
...
پاییز۹۲
دراتاقم
... ادامه
دیدگاه · 1392/09/7 - 13:21 ·
4
Noosha
kanye_krystales_20.jpg Noosha
{-41-}
.رودخانه ای در سرانیا کلمبیا وجود دارد که اهالی منطقه، آن را رودخانه ی کریستال پنج رنگ می نامند. رودخانه ی کریستال پنج رنگ از بخش جنوب رشته کوههای ماکارنا نشآت می گیرد، و تا محل تلاقی اش با رود گوایمبرو امتداد می یابد. در این رودخانه می توان پنج رنگ را مشاهده کرد: زرد، آبی، سبز، سیاه و قرمز. تمام این رنگ ها، مواد زائد تولید شده توسط تعداد فراوانی جلبک هستند. در هر فصل، بعضی رنگ ها نسبت به بقیه، جلوه ی بیشتری پیدا می کنند.
آب رودخانه ی کریستال به قدری صاف است که می توان کف آن را دید، اما به دلیل ویژگی های منحصر به فرد این رودخانه، هیچ گونه ماهی در آن زندگی نمی کند.آفتاب در تابستان گیاه ماکارانیا کلاویرا را خشک می کند و رودخانه، سرخ رنگ می شود. جلبک های دیگری هم هستند که رنگ های زرد، سیاه، فیروزه ای و سبز را ایجاد می کنند.

وقتی رودخانه در فصل گرما، رنگارنگ می شود، گردشگران را از ماه ژوئن تا نوامبر، به سمت خود می کشاند. اگر روزی فرصت دیدن این رودخانه را پیدا کنید، از این نقاشی زیبای طبیعت، در شگفت خواهید ماند. رودخانه ی کریستال پنج رنگ، به راستی یکی از منحصر به فردترین نقاط جهان است.

رودخانه ی کریستال پنج رنگ، به عنوان «زیباترین رودخانه ی جهان» شهرت دارد.برای رسیدن به این رودخانه، باید از طریق هوایی از ویلویسنسیو به ماکارنا بروید، سپس سوار قایق شوید و در نهایت، در کوره راهها پیاده روی کنید.طول رودخانه ی کریستال کمتر از ۱۰۰ کیلومتر بوده و عرض آن برابر ۲۰ متر است.

رودخانه ی کریستال به رنگین کمان و یا آتش بازی می ماند. رنگ های قرمز، زرد، آبی و سبز آن را فرا گرفته اند.رشته های طولانی جلبکی به نام کلاویا ماکاریننس به رنگ های بنفش، قرمز، صورتی، و اگر هوا زیاد آفتابی نباشد، سبز، که تنها در اینجا رشد می کند، کف رودخانه را فرش کرده، زیر فشار آب، به این سو و آن سو می روند.در نواحی عمیق تر، گودی های طبیعی، چاههایی گرد و رنگارنگ به وجود می آورند.
این مکان شگفت انگیز، برای شما افکار آرامش بخش به ارمغان می آورد.{-41-}
Noosha
05.jpg Noosha
{-41-}

دریاچه فامور یا پریشان یکی از زیباترین و بزرگ‌ترین دریاچه‌های آب شیرین ایران و خاورمیانه است که در بخش جره و بالاده شهرستان کازرون قرار گرفته است. مساحت این دریاچه 4300 هكتار است كه دور تا دور آن را کوه فراگرفته است.
این دریاچه دارای چهار گونه ماهی بومی به نام‌های ماهی زردک، ماهی سرخه، ماهی پرک و مار ماهی آب شیرین و همچنین چند گونه ماهی وارداتی نظیر ماهی کپور، ماهی فیتوفالک و آمور است که در سال ۱۳۶۸ به دریاچه وارد شده‌اند اما تنها کپور معمولی با شرایط دریاچه سازش پیدا کرد و دوگونه دیگر مشکلات متعددی را به وجود آورده‌اند. هر سال با آغاز فصل پاییز پرندگان زیادی از سیبری و كشورهای اسکاندیناوی به جمله زیستگاه‌ها و دریاچه‌های استان فارس مانند دریاچه پریشان كوچ می‌كنند و مناظر زیبایی را به وجود می‌آورند.

این دریاچه بر اثر سوزاندن بخش بزرگی از نیزارهای اطرافش به علت عملیات راهسازی در معرض خطر است. در طی این آتش سوزی‌ها هزاران قطعه لاک پشت و پرنده مهاجر از بین رفته‌اند. همچنین بخش اعظم این دریاچه به علت خشکسالی های اخیر خشک شده است. كارشناسان بر این باورند كه خشكسالی و برداشت بی‌رویه و غیر اصولی آب از مهمترین دلایل خشك شدن دریاچه پریشان می‌باشد.
صوفياجون
عکس۰۵۳۲.jpg صوفياجون

طرز تهیه {-185-}{-185-}{-185-}
گوشت چرخ کرده یاگوشت تیکه ای ۴٠۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط یا ( پیاز سرخ کرده آماده)
گوجه خورد شده ۱ پیمانه یا (رب گوجه فرنگی)
نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ 2عدد
پیاز رو خلالی کنید و در تابه با روغن و زردچوبه سرخ کنید کاملا نباید سرخ بشه کمی طلائی بشه کافیه. حالا گوشت ها رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا کمی سرخ بشه. ادویه و گوجه را اضافه کنید و بگذارید تا گوجه ها کامل بپزه و آخرسر تخم مرغ رو بهش اضافه میکنید البته بدون تخم مرغ هم درست میکنن ولی مامانم تخم مرغ هم میریزه توش خوشمزه میشه .{-185-}{-185-}{-185-}
صوفياجون
عکس۰۵۲۹.jpg صوفياجون
{-185-}{-185-}

برگ سیر تازه=3 عدد
تخم مرغ=3 عدد
لپه=1
فنجان مرغ یا گوشت اردک=نصف یا یک عدد کوچک
نمک و فلفل و زردچوبه=بمقدار لازم
اول برگ سیر را می شوییم وبا چاقو به اندازه نیم سانت همه را خرد می کنیم وبعد انرا خوب سرخ می کنیم کمی زرد چوبه میزنیم واردک یا مرغ را می گذاریم بپزدهمراه با لپه وبرگ سیر رااضافه می کنیم وقتی غذا ابش کم شد در آخر تخم مرغ را میریزیم {-185-}{-185-}
bamdad
bamdad
تو مرا
آنقدر آزردی ..
که خودم کوچ کنم از شهرت ..
بکنم دل ز دل چون سنگت ..
تو خیالت راحت ..
می روم از قلبت ..
می شوم دورترین خاطره در شب هایت
تو به من می خندی ..
و به خود می گویی:
باز می آید و می سوزد از این عشق
ولی ..
بر نمی گردم نه!
می روم آنجایی
که دلی بهر دلی تب دارد ..
عشق زیباست و حرمت دارد ..
تو بمان ..
دلت ارزانی هر کس که دلش مثل دلت
سرد و بی روح شده است ..
سخت بیمار شده است ..
تو بمان در شهرت
... ادامه
دیدگاه · 1392/09/1 - 19:13 ·
4
bamdad
bamdad
وقتی تو پاییز روی برگای زرد و خشک پا میذاری
یادت باشه همین برگا یه روزی بهت نفس می دادن
دیدگاه · 1392/08/29 - 22:42 ·
5
صوفياجون
1453267_662347600483374_1484989876_n.jpg صوفياجون
؟
البته من خودم وقتی واسه خواهرزاده و برادرزادهام میخریدم خیلی دوسش داشتم واسه اونا میخریدم خودم میخوندم البته الان رو نمیگما واسه 10سال پیش

بقیه شو دیگه یادم نمیادش ولی بامزه بودش{-41-}{-41-}
mastane44
mastane44
ﺩﯾﮕﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﮐﻪ ﻣﻠﺖ ﻋﮑﺴﺎﺷﻮﻥ ﺭﻭ ﺁﭘﻠﻮﺩ کنن
ﻣﻦ ﻭ ﺗﺮﯾﭗ ﻣﺸﮑﯽ
ﻣﻦ ﻭ ﻗﯿﻤﻪ
ﻣﻦ ﺯﯾﺮ ﻃﺒﻞ
من و شله زرد
ﻣﻦ ﺭﻭﯼ ﺩﺍﺭﺑﺴﺖ
ﻣﻦ ﻭ ﺷﻤﺎﺭﻩ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﮔﺮﻓﺘﻢ
من و میکروفن به دست
من و دست رو سینه
من و زنحیر
من توی دسته
ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺵ ﺑﺎ ﺷﻤﺎ :|
دیدگاه · 1392/08/27 - 16:16 ·
7
ıllı YAŁĐA ıllı
942644_4897179114245_1137017427_n.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


مواد لازم :

نخود و لوبيا چيتي روي هم يك استكان
عدس يك استكان
پياز داغ يك ليوان سرپر
سبزي آش ( تره، جعفري، اسفناج، كمي گشنيز ) يك كيلو
رشته آش نصف يك بسته
نعناع خشك يك قاشق غذا خوري سرپر
كشك به مقدار لازم
نمك و زرد چوبه و فلفل سياه به مقدار لازم

طرز تهيه :
... ادامه
ıllı YAŁĐA ıllı
1001884_4907048120964_2113743390_n.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


مواد لازم:

گوشت ماهیچه سردست 500 گرم
جو 3 پیمانه
نخود و لوبیا 1 پیمانه
برنج 5 قاشق غذاخوری
پیاز 5 عدد
سبزی آش خرد شده ( تره و اسفناج و جعفری و گشنیز ) 500 گرم
کشک غلیظ 2 لیوان
سیر 1 بوته
نعناع خشک مقداری
نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :
... ادامه
ıllı YAŁĐA ıllı
1395951_10200604425620018_926509381_n.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


مواد لازم :

برنج نصف پیمانه
عدس یک چهارم تا یک سوم پیمانه
شلغم دو عدد متوسط
سبزی آش 100 تا 150 گرم
پیاز درشت یک عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نعنا یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل

طرز تهیه:
... ادامه
ıllı YAŁĐA ıllı
16047_3877947194084_1474243084_n.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


مواد لازم:

لپه نصف پیمانه

برنج یک پیمانه

سبزی آش ( گشنیز - اسفناج - تره - جعفری ) 500 گرم

رب انار 3- 4 قاشق غذا خوری

پیاز داغ 3 - 4 قاشق غذاخوری پر

گوشت چرخ شده 300 گرم

پیاز کوچک یک عدد

آرد یک قاشق غذاخوری



:
... ادامه
ıllı YAŁĐA ıllı
shirini1.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


مواد لازم:

روغن جامد 250 گرم (1 پيمانه)
آرد 500 گرم (سه و يک چهارم پيمانه)
بيکينگ پودر 1 قاشق چايخوري
ماست 180 گرم (1 پيمانه)
زرده تخم مرغ 2 عدد
زعفران دم کرده يک سوم قاشق چايخوري

مواد لازم براي ميان کلمپه:

خرما 150 گرم
گردوي خرد شده 50 گرم
پودر هل يک دوم قاشق چايخوري
دارچين يک سوم قاشق چايخوري
روغن مايع ۲ قاشق غذا خوري
:
... ادامه
ıllı YAŁĐA ıllı
1005585_4816566578982_1980842903_n.jpg ıllı YAŁĐA ıllı


ماهیچه ها را در کمی روغن و زردچوبه با حرارت بالا تفت بدید تا اطراف ماهیچه طلایی بشه.
بعد در ظرفی که گنجایش داشته باشه ماهیچه ها را در یک ردیف بچینید و روی ماهیچه ها را با پیاز خلال شده بپوشونید و کمی روغن زیتون و پیاز و زعفران آب کرده و فلفل روی ماهیچه ها بریزید. حرارت را خیلی ملایم کنید و اجازه بدید ماهیچه با آبی که از پیازها خارج میشه بپزه. دقت کنید نباید ماهیچه ها تا زمان پخت جبه جا بشه چون اگه پیازها بره زیر ماهیچه دیگه اونقدر آب نمیندازه و میسوزه.
وقتی از پخت ماهیچه مطمین شدید نمک رو اضافه کنید و ماهیچه ها رو جا به جا کنید و حرارت رو بالا ببرید تا پیازها به سرخ شدن برسه. اگه حس کردید ماهیچه ها داره له میشه اونها رو از ظرف خارج کنید و بذارید پیازها سرخ بشه.
در نهایت این غذا بدون آبه و ماهیچه همراه با پیاز سرخ شده کنارش ( به شیوه رستوران پسران کریم و با همون طعم و مزه ) سرو میشه.
... ادامه
صوفياجون
40720image00111.jpg صوفياجون
، پوست او در تابستان در قسمت پشت و پهلوها سرخ زنگاری تیره تا سرخ قهوه ای و زیر شکم زرد و در زمستان پشت و پهلو ها دودی قهوه ای و زیر شکم سفید است. این حیوان جمعیت بسیار خوبی در اروپا دارد و جمعیت آن در نیم قرن اخیر افزایش چشمگیری نیز یافته و تنها در اروپای مرکزی به ۱۵ میلیون رأس رسیده‌است. اما در خاورمیانه وضعیت نامناسبی دارد و در اسرائیل، فلسطین و لبنان منقرض شده‌است. منبع : گیلان نیوز_وبلاگ نصیرمحله
... ادامه
صوفياجون
karkan.ir_0412.jpg صوفياجون

مواد لازم-برای شش نفر

۱_ سبزى _ یک کیلو: جعفرى, تره, گشنیز, نعناع , کمى اسفناج و کمى خلواش(خنش) اگر در دسترس باشد

۲_ سیر _ یک و نیم بته

۳_ برنج _ یک قاشق غذاخورى

۴_ تخم مرغ _ ۴ عدد

۵_ آب نارنج یا آبغوره _ یک فنجان(تا حدى که ترش شود)

۶_ روغن یا کره _ تقریبا ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم

۷_ زردچوبه, فلفل و نمک _ به اندازه کافى






طرز تهیه

سبزى را تمیز کرده و شسته, ریز خرد میکنیم و با یک قاشق برنج شسته شده و با دو سه لیوان آب میپزیم. بعد سیر را پوست کنده و با کمى نمک با گوشت کوب له میکنیم و با کره یا روغن و کمى زردچوبه تفت میدهیم تا طلایى شود. وقتى که سبزى پخت نصف از سیر سرخ شده را به آن اضافه کرده و در بقیه سیر کمى دیگر روغن ریخته, تخم مرغ ها را در آن شکسته و سرخ میکنیم, تخم مرغهاى سرخ شده را همراه با نمک وفلفل و آب نارنج به سبزى اضافه کرده یکى دو جوش که زد و خورش جا افتاد برمیداریم. آب این خورش نباید زیاد باشد. آن را بدون سبزى خلواش هم میتوان تهیه نمود

توضیح: در غرب گیلان و شرق مازندران مقدار کمى گوشت استخواندار(استخوان قلم) را حدود ۱۰ دقیقه تا یک ربع در آب کم پخته و به مایع خورش اضافه میکنند
نويسنده : محمد سوبری{-35-}{-35-}
{-185-}{-185-}{-185-} امروز ناهار داشتیم یادم رفت از عکس بندازم {-185-}
مائده
مائده
MahnaZ
فراموشی بی حرمتی به خاطره هاست..
ارادت مرا هر روز در سر رسیدت تیک بزن....{-41-}

آنقدر سبزی در خاطرم که هزاران خزان برگی از یادت را زرد نمی کند....{-41-}
Noosha
3423f8ef5f6eb3c9988ebc808c7d977c-425.jpg Noosha
{-36-}{-30-}
Noosha
4410a63b1171f7b3c0c6f6fa84d42c23-425.jpg Noosha
{-36-}{-30-}
صفحات: 5 6 7 8 9

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ